Maccheroni (Pasta secca)

Pasta Mancini

Maccheroni. Italiens Ur-Nudel ... zumindest glauben das wir Deutsche, kennen wir die Maccheroni doch schon aus den fünfziger Jahren, wo sie gerne zum Auflauf verarbeitet wurde. Damals, als wir noch zu Tausenden nach Rimini in den Urlaub fuhren ...

Massimo Mancinis Maccheroni sind geriffelte, schmale, kurze Röhrennudeln mit rauer Oberfläche und fester, dichter Struktur durch langsame Verarbeitung und schonendes Trocknen bei niedriger Temperatur. Kraftvoll intensiver Getreidegeschmack durch alte Hartweizenklonen. Herrlich kerniger Biß von sinnlicher Konsistenz - vorausgesetzt, die Nudel wurde sogfältig auf den Punkt gegart. Dann hat sie mehr verdient als nur die Tomatensauce, denn mit Maccheroni kann man nun wirklich tolle Sachen zaubern, vom Auflauf über Gemüsebegleitung bis zum kalten Salat.

Garzeit ca. 9-11 Minuten.

4,90 €*

Inhalt: 500 g (9,80 €* / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versanddetails

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage

Menge:

Drucken

Italien - Marken

Pasta Mancini

Art.-Nr.: SPEZ564

Inhalt: 500 g

seit 2003

Garzeit ca. 9-11 Minuten.

Allergene

Gluten: Ja

Inhaltsstoffe

Hartweizengrieß aus Eigenanbau, Wasser

Nährwerte

Brennwert pro 100ml: 345kcal/1468kJ
Eiweiß: 13,4 g
Fett: 1,4 g
Fettsäure: 13,4 g
Kohlenhydrate: 68,8 g
Salz: 0,012 g
Zucker: 11,25 g

Erstinverkehrbringer

Viani Importe GmbH
Robert-Bosch-Breite 17
37079 Göttingen