Greco

Alte süditalienische Rebsorte unbekannten Ursprungs. Viele Mythen und Sagen ranken sich um ihre Herkunft, erwiesen ist bis heute, daß sie von der sehr alten Rebsorte Asprinio abstammt und mit dem Aleatico verwandt ist. Unter dem Namen Greco tummeln sich in Italien zahlreiche Rebsorten, die erstaunlicherweise kaum miteinander verwandt sind. Hier handelt es sich um den »echten« Greco, also ohne Zusatz im Namen. Er wird vor allem in Kampanien kultiviert, es gibt ihn aber auch in Apulien. Der bekannteste Wein aus der Rebsorte ist der Greco di Tufo.

Die Rebsorte reift spät aus und ist empfindlich gegen echten und falschen Mehltau. Ihr Wein verströmt zarten Duft, der an Aprikose erinnert, an Sommerkräuter und an erdig steinige Nuancen. Im Mund fällt ein guter Greco körperreich aus, ohne viel Alkohol zu haben, und er kann erstaunliche Rasse und Mineralität entwickeln, wie man sie im italienischen Süden nicht unbedingt erwartet. Ganze 950 ha sind mit der alten Rebsorte bepflanzt, kein Wunder, daß man sie hierzulande kaum kennt.