Tiroler Edle | gefüllt mit Tiroler Grauviehbutter
Die »Tiroler Edle, gefüllt« ist das Herzstück des Sortimentes der kleinen ambitionierten Schokoladen-Manufaktur im Tiroler Landeck. In zahlreichen handwerklichen Produktionsschritten werden hier die Schokoladen noch auf traditionelle Art und Weise von Konditormeister Hansjörg Haag in kleinen, überschaubaren Mengen von Hand hergestellt: vom Begießen der Formen über die Zubereitung der Füllung bis hin zum Versiegeln mit einer weiteren Schokoladeschicht, alles geschieht hier noch in Handarbeit. Sogar das Einpacken der fertigen Schokoladen.
Man könnte sagen, hier ist die Essenz der Tiroler Edle in ein Stück gegossen: Die Milch in der Couverture, der Frischrahm in der Schokocreme, die mit Bauernbutter aus Ladis, einem Bergdorf auf rund 1.200 Meter im Tiroler Oberland, verfeinert ist. Mehr Grauvieh geht nicht!
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Die »Tiroler Edle, gefüllt« ist das Herzstück des Sortimentes der kleinen ambitionierten Schokoladen-Manufaktur im Tiroler Landeck. In zahlreichen handwerklichen Produktionsschritten werden hier die Schokoladen noch auf traditionelle Art und Weise von Konditormeister Hansjörg Haag in kleinen, überschaubaren Mengen von Hand hergestellt: vom Begießen der Formen über die Zubereitung der Füllung bis hin zum Versiegeln mit einer weiteren Schokoladeschicht, alles geschieht hier noch in Handarbeit. Sogar das Einpacken der fertigen Schokoladen.
Man könnte sagen, hier ist die Essenz der Tiroler Edle in ein Stück gegossen: Die Milch in der Couverture, der Frischrahm in der Schokocreme, die mit Bauernbutter aus Ladis, einem Bergdorf auf rund 1.200 Meter im Tiroler Oberland, verfeinert ist. Mehr Grauvieh geht nicht!
Allergene
- Milch: Ja
- Nüsse: Ja
Inhaltsstoffe
Zucker, Kakaobutter, 16% Vollmilchpulver, 12% Frischrahm, Kakaomasse, 7% Butter, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Soja-Lecithin
Nährwerte
- Brennwert pro 100ml: 2330 KJ/561kcal
- Eiweiß: 5,5 g
- Fett: 41 g
- Fettsäure: 5,5 g
- Kohlenhydrate: 41 g
- Salz: 0,17 g
- Zucker: 38 g
Erstinverkehrbringer
Gebr. Kössler & Ulbricht GmbH & Co KG
Nordostpark 78
90411 Nürnberg