Folle blanche

Folle Blanche, eine unter diesem Namen kaum noch bekannte weiße Rebsorte, die früher in Frankreich an der gesamten Atlantikküste weit verbreitet war. An der Charente war sie vor der Reblaus als säurebetonter Grundwein für die Destillation von Cognac und Armagnac sehr beliebt und weit verbreitet. Auch heute noch gilt sie dort als die für die Branntweingewinnung am besten geeignete Sorte. Doch weil sie wenig Ertrag bringt und krankheitsanfällig ist, wird die sehr kompakte Trauben bildende Sorte dort nur noch auf ca. 300 Hektar angebaut. Die weniger empfindliche und höhere Erträge bringende, qualitativ allerdings minderwertigere Sorte Ugni Blanc hat ihr inzwischen den Rang abgelaufen.

Folle Blanche wächst heute vor allem noch in der Umgebung von Nantes, wo man die säurereiche Sorte auch Gros Plant nennt. Der aus ihr gekelterte Wein wird dort unter der Herkunftsbezeichnung »Gros Plant du Pays Nantais« vermarktet.

Neuere Untersuchungen bestätigen, daß Folle blanche identisch ist mit der Rebsorte Picpoul, die im Languedoc einen der populärsten Weißweine des Südens hervorbringt, aber auch mit Dame blanche und Gros Meslier, um nur einige der vielen Synonyme dieser sehr alten autochthonen Rebsorte, die in ganz Frankreich noch auf rund 1900 Hektar angebaut wird, zu erwähnen.