Cabernet Sauvignon »Spottswoode Estate«

Beth Novak-Milliken steht seit zwanzig Jahren für den im besten Sinne des Wortes »schönsten« Cabernet des berühmtesten Weintales der Welt: Spottswoode. Ihr Cabernet ist Legende und gehört trotz bester Bewertungen und legendären Rufes zu den großen, angenehm stillen und bescheiden auftretenden Weinen im aufgeregt lauten Ego-Business des reichsten Weintales der Welt. 

»Spottswoode« steht in Samt und Seide für das authentische Napa Valley. Hier wird nicht mostkonzentriert, nicht überreif gelesen, nicht mit möglichst viel neuem Holz geglättet, was hinterher möglichst viele Punkte bringen soll. Hier geht es um maximal natürliches, pures Cabernet-Vergnügen. Um Finesse, unaufgeregte Eleganz und leise Töne, wie sie nur das Napa Valley in derart souveräner Grandezza hervorzubringen vermag. Ein Spottswoode Cabernet ist nie opulent und massiv. Bei aller Kraft und Tiefe gehört er zum besten, was das Napa Valley zu bieten hat. Ein Juwel, das Beth Novak-Milliken in souveräner Bescheidenheit offeriert. In den letzten Jahren wurde ihr Wein extrem gut bewertet. Ihr Jahrgang 2010 bekam die legendären 100 Punkte und so wird nun wohl auch dieser Wein, den wir seit über 20 Jahren importieren, trotz seiner Finesse und Eleganz, zum Idol im Napa Valley - und leider entsprechend teuer.... limitiert auf max. 6 Flaschen pro Kunde.