Gin »JANE again«

Ein Gin, der von einer Frau hergestellt wurde: Jane. Einheimische Kräuter, ein unglaubliches Aroma und eine Menge Zartheit. Die erste Edition war blitzschnell ausverkauft, es sollte keine zweite geben. Doch die Nachfrage war enorm und so mußte Jane, die bei LANDCRAFT nicht mehr destillierte, sondern inzwischen zur Geschäftsführerin des kleinen Unternehmens aufgestiegen war, mühsam überredet werden, sich doch noch einmal an die Brennblase zu begeben. Gesagt, getan, Jane kramte ihr altes Rezept hervor und machte sich ans Werk. Sie ging Kräuter sammeln, begann diese zu mazerieren und schließlich auch zu destillieren. Es entstand »Jane again«, diese zweite Version ihres Gins.

Auch hier ist die Basis natürlich Wacholder. Sein betörend herber Duft wird hier aber durch Holunderblüte, Linde, Ringelblume und Jasmin vertieft. Für Erdigkeit und Tiefe sorgen die Wurzeln von Engelwurz und Buchsbaum und die Leichtigkeit im Sein steuern Kräuter bei, denen man überall begegnet: Zitronenmelisse, Shantha, Rosmarin und Spargel. Ein sinnlicher Gin voller Zartheit und Harmonie. Mit bestem Tonic genießen.