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Zertifiziert Demeter
Art.-Nr.: FLA16503
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seit 2012
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-009
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-009
Abbildung ist beispielhaft.
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- Alkohol: 14 Vol %
- Ausbau: Amphore
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Schiefer
- Rebfläche: 9 ha
- Reifehöhepunkt: - 2025+
- Restzucker: 0,9 g/l
- pH-Wert: 3.52
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Kellerbehandlung: Keine
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Demeter® zertifiziert