»Brombeerblatt & Apfel (Kombucha-Edition)« alkhoholfrei
Unser alkoholfreier und trocken schmeckender Schäumer!
Idee & Umsetzung von unserer Kräuterhexe Amrei Pelzer
Kaltauszüge in Wasser von Brombeerblättern
und Karamellmalz, versetzt mit
dem Sud von Rauchsalzzitronen (Zitronen,
Rauchsalz und Wasser, eingelegt über
mehrere Wochen) und Säften.
Kohlensäurehaltiges Fruchtsaftgetränk
Apfel Fruchtgehalt: 19%
ZUTATEN : Brombeerblätter (66%),
Apfeldirektsaft (21%), Karamellmalz
(GERSTE 7%), Zitronensaft (4%),
deutscher Ingwersaft (1,3%), Rauchsalzzitronen
(0,8%), Kohlensäure
NÄHRWERTE PRO 100 ML
BRENNWERT 46 kJ/11kcaL
FETT < 0,5 g
davON gEsÄTTigTE
FETTsÄuREN < 0,1 g
kOHLENHydRaTE 2,4 g
davON ZuckER 2,4 g
EiWEiss < 0,5 g
saLZ 0,1 g
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Abbildung ist beispielhaft.
Unser alkoholfreier und trocken schmeckender Schäumer!
Idee & Umsetzung von unserer Kräuterhexe Amrei Pelzer
Kaltauszüge in Wasser von Brombeerblättern
und Karamellmalz, versetzt mit
dem Sud von Rauchsalzzitronen (Zitronen,
Rauchsalz und Wasser, eingelegt über
mehrere Wochen) und Säften.
Kohlensäurehaltiges Fruchtsaftgetränk
Apfel Fruchtgehalt: 19%
ZUTATEN : Brombeerblätter (66%),
Apfeldirektsaft (21%), Karamellmalz
(GERSTE 7%), Zitronensaft (4%),
deutscher Ingwersaft (1,3%), Rauchsalzzitronen
(0,8%), Kohlensäure
NÄHRWERTE PRO 100 ML
BRENNWERT 46 kJ/11kcaL
FETT < 0,5 g
davON gEsÄTTigTE
FETTsÄuREN < 0,1 g
kOHLENHydRaTE 2,4 g
davON ZuckER 2,4 g
EiWEiss < 0,5 g
saLZ 0,1 g
- Alkohol: < 0.5% Vol %
- Ausbau: Edelstahltank
- Gärung: Reinzuchthefe
- Bewirtschaftung: Naturnah
- Bodenart: Sandstein | Keuper
- Restzucker: 34,5 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Kellerbehandlung: Filtration
- Verschlussart: Sektkork
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Nein
- Manuvin®: Ja