2023
»La Manina« Bianco DOC
Angenehm cremig und seidig wirkt er im Mund, von würziger Frucht und milder Säure begleitet. Sein erfrischender Duft nach frisch aufgeschnittenem Apfel und reifer Aprikose klingt in einem wehmütigen Hauch sommerlich würziger Gartenkräuter aus. Seine anregende Frische und seine strukturelle Potenz im Geschmack machen La Manina zu einem geschmeidigen Essensbegleiter, der Feinheit und Charme in einem breiten Spektrum an Aromen lustvoll und sensibel zu vielen Vorspeisen, Fisch- und vegetarischen Gerichten, aber auch zu weißem Fleisch perfekt zu kombinieren versteht. Doch auch für sich «solo« genossen garantiert dieser prächtige Weißwein nachhaltiges Weinvergnügen. Ein Weißwein, der fast immer zu fast allem harmoniert.
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0.75 l
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Art.-Nr.: IAW23106
Inhalt: 0.75l
seit 2000
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Abbildung ist beispielhaft.
Angenehm cremig und seidig wirkt er im Mund, von würziger Frucht und milder Säure begleitet. Sein erfrischender Duft nach frisch aufgeschnittenem Apfel und reifer Aprikose klingt in einem wehmütigen Hauch sommerlich würziger Gartenkräuter aus. Seine anregende Frische und seine strukturelle Potenz im Geschmack machen La Manina zu einem geschmeidigen Essensbegleiter, der Feinheit und Charme in einem breiten Spektrum an Aromen lustvoll und sensibel zu vielen Vorspeisen, Fisch- und vegetarischen Gerichten, aber auch zu weißem Fleisch perfekt zu kombinieren versteht. Doch auch für sich «solo« genossen garantiert dieser prächtige Weißwein nachhaltiges Weinvergnügen. Ein Weißwein, der fast immer zu fast allem harmoniert.
- Alkohol: 13 Vol %
- Ausbau: Holzfass > 300 l
- Gärung: Spontan & Reinzucht
- Bodenart: Kalkmergel
- Rebfläche: 50 ha
- Reifehöhepunkt: - 2023+
- Restzucker: < 2 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Nein
- Trinkreife: sofort
- Verschlussart: Diam 5
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Respekt® & ABCERT zertifiziert