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Art.-Nr.: FBU22510
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seit 2010
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-001
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Abbildung ist beispielhaft.
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- Alkohol: 13 Vol %
- Ausbau: Barrique (gebraucht)
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Kalkmergel
- Rebfläche: 17 ha
- Reifehöhepunkt: - 2022+
- Restzucker: 0,8 g/l
- pH-Wert: 3.2
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Kellerbehandlung: Keine
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Minimal geschwefelt, unfiltriert gefüllt