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Art.-Nr.: DRH20513
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seit 2008
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Abbildung ist beispielhaft.
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- Alkohol: 13 Vol %
- Ausbau: Trad. Holzfass
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Porphyr
- Rebfläche: 20 ha
- Reifehöhepunkt: - 2026+
- Restzucker: 2,9 g/l
- pH-Wert: 3,1
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Nein
- Trinkreife: sofort
- Kellerbehandlung: Filtriert
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Zertifiziert Naturland®