»Riné« Benaco Bresciano bianco

Riné, ein irritierender Name für uns Deutsche, klingt wie Rhein auf Englisch. Und tatsächlich enthält dieser Weißwein 65% Riesling, ergänzt um 30% Chardonnay und 5% Incrocio Manzoni. Der Riesling wird in Duft und Geschmack deutlich spürbar, allerdings anders als bei uns. Hier fällt er wärmer aus, entfaltet den Duft weißer Blüten, aber auch reifen Apfels und frischer Birnenschale. Über all dem liegt ein Hauch echter Vanille und man meint, nassen Stein riechen zu können. Frisch, intensiv und persistent endet der knackig frische Wein am Gaumen. Seine geschmeidige Fülle erhält er durch ein langes Hefelager im Stahltank und durch den Ausbau in französischen Barriques, den der Chardonnay absolvierte.

Kein Weißwein, den man unbedingt solo genießt. Zu Risotti aller Art aber, und zu vielen Nudelgerichten, zu hellem Fleisch und zu frischem Süßwasserfisch, gegrillt oder gebacken, macht er eine exzellente Figur und man freut sich über jedes Glas, das man genießen darf. Ein Weißwein für neugierige Genießer, die aus Italien auch mal etwas trinken möchten, das mehr kann als nur der immer gleiche Lugana.