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Art.-Nr.: SPR23840
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seit 2022
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: ES-ECO-019-CT
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Abbildung ist beispielhaft.
Beschreibung folgt.
- Alkohol: 13.5 Vol %
- Ausbau: Amphore
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Kalkmergel
- Reifehöhepunkt: - 2025+
- Restzucker: 0,4 g/l
- pH-Wert: 3,24
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Nein
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Kellerbehandlung: Keine
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Amphore | ungeschwefelt | ungeschönt | Naturtrüb | Maischevergoren | Natur- und Orange-Wein