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Art.-Nr.: CH23001
seit 2025
Abbildung ist beispielhaft.
- Alkohol: 12,4 Vol %
- Ausbau: Edelstahltank
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Moräne mit Kalk
- Rebfläche: 2,3 ha
- Trinkreife: sofort - 2029+
- Restzucker: 1 g/l
- pH-Wert: 3,4
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Nein
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Ungeschönt | keine Zusatzstoffe | Naturwein | minimal geschwefelt