2021
Sylvaner »Steinterrassen Sandstein«
Alte Terrassenlandschaft am Main. Weinbereitung ohne Technik. Natur-Sylvaner. Komplexität, Charakter, ungewohnt, fordernd, frei.
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0.75 l
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Art.-Nr.: DFW21404
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seit 2015
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-BIO-003
Bio-Kontrollstelle: DE-BIO-003
Abbildung ist beispielhaft.
Alte Terrassenlandschaft am Main. Weinbereitung ohne Technik. Natur-Sylvaner. Komplexität, Charakter, ungewohnt, fordernd, frei.
- Alkohol: 10.5 Vol %
- Ausbau: Trad. Holzfass
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Muschelkalk
- Rebfläche: 4,7 ha
- Reifehöhepunkt: - 2024+
- Restzucker: 0,9 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Kellerbehandlung: Keine
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Naturwein, ungeschwefelt, unfiltriert