Syrah »Plaisirs d´Harys«
Die kleine Syrah 2017 von Jamet in der Magnum. Ein einfacher Landwein. Haha, was für ein Hohn. Ein Wein, nachdem unsere Kunden eigentlich Schlange stehen müßten. Wir würden am liebsten die ganze Produktion aufkaufen. Wahnsinnsqualität für ganz kleinen Preis. Wer noch nie Nordrhône-Syrah der Spitzenklasse erlebt hat, mit diesem kleinen Wein bekommen Sie so viel Charakter, Typizität und Finesse in den Mund gespült, daß Ihnen Hören und Sehen vergehen müßte. Ein absoluter Geheimtip, den wir nur dringend empfehlen können.
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Abbildung ist beispielhaft.
Die kleine Syrah 2017 von Jamet in der Magnum. Ein einfacher Landwein. Haha, was für ein Hohn. Ein Wein, nachdem unsere Kunden eigentlich Schlange stehen müßten. Wir würden am liebsten die ganze Produktion aufkaufen. Wahnsinnsqualität für ganz kleinen Preis. Wer noch nie Nordrhône-Syrah der Spitzenklasse erlebt hat, mit diesem kleinen Wein bekommen Sie so viel Charakter, Typizität und Finesse in den Mund gespült, daß Ihnen Hören und Sehen vergehen müßte. Ein absoluter Geheimtip, den wir nur dringend empfehlen können.
- Alkohol: 12.5 Vol %
- Ausbau: Barrique (gebraucht)
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bodenart: Gneis & Glimmerschiefer
- Rebfläche: 20 ha ha
- Trinkreife: sofort
- Restzucker: < 1 g/l
- pH-Wert: 3,35
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Unfiltriert, ungeschönt