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Art.-Nr.: FLW10311
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seit 2019
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: FR-Bio-01
Bio-Kontrollstelle: FR-Bio-01
Abbildung ist beispielhaft.
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- Alkohol: 12.6 Vol %
- Ausbau: Holzfass > 300 l
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Silex | Feuerstein
- Rebfläche: 15 ha
- Reifehöhepunkt: - 2055+
- Restzucker: 75 g/l
- pH-Wert: 3,32
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Kellerbehandlung: Filtration
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Minimal geschwefelt | Naturwein | AB® zertifiziert | am Stock sonnengetrocknete Trauben (edelsüß)