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Art.-Nr.: DMW21001
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seit 2021
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-Öko-006
Bio-Kontrollstelle: DE-Öko-006
Abbildung ist beispielhaft.
Beschreibung folgt.
- Alkohol: 12 Vol %
- Ausbau: Edelstahltank
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Naturnah
- Bodenart: Sandstein | Keuper
- Rebfläche: 5 ha
- Reifehöhepunkt: - 2025+
- Restzucker: < 2 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Nein
- Trinkreife: sofort
- Verschlussart: Drehverschluß
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja